善光寺表参道 たき澤 新橋

【2026年10月29日(木) 開業】
軽井沢の蕎麦処「川上庵」が、2025年に長野市善光寺に開業した新ブランド「善光寺表参道 たき澤」。東京初出店となる新橋では、信州の地鶏やきのこを使った蕎麦はもちろん、銘柄鶏や魚介の鉄板焼き料理もご用意します。“気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦で〆る”、そんな江戸時代からの蕎麦屋酒の粋な風習を、新橋で気軽にお楽しみください。